Vierge, Votre alimentation

Vous avez une nourriture frugale et vous privilégiez les légumes vapeur et les fruits frais en fuyant les plats en sauce. Il arrive d’ailleurs que certains d’entre vous soient végétariens ou végétaliens. Vous aimez la verdure (la laitue, la feuille de chêne, la scarole, la frisée, la mâche) que vous prenez plaisir à manger avec un filet de citron pressé, une cuillère de vinaigre balsamique, de framboise, de pomme… Toutes les crudités font partie de vos aliments fétiches.

Côté légumes, vous appréciez toutes les jeunes pousses et les diverses racines comme les carottes, les navets, le soja, les pousses de bambou, que vous consommez parfois avec abus. Les champignons comme les girolles, les cèpes, les pieds de mouton, les morilles vous sont bénéfiques. Même si cela ne fait partie de votre signalétique astrologique, vous n’êtes pas contre le fait, de manger des algues.

Dans une autre catégorie et avec modération, les bettes ou les cardons, les haricots verts, les épinards, les poireaux, les petits pois, les salsifis et les pommes de terre nouvelles, mais avec parcimonie peuvent faire partie de votre régime alimentaire.

Votre organisme a beaucoup de mal à assimiler et à digérer la viande et vous trouvez les protéines dont vous avez besoin en mangeant du poisson ou des crustacées.

Tous les potages de légumes, les bouillons, les soupes de cresson font votre régal et font partie à part entière de votre alimentation et des composantes de vos repas.

Les produits laitiers ne sont pas votre fort. Les ferments qu’ils dégagent tendent à vous ballonner et à ralentir votre digestion. Vous préférez de loin les yaourts à bases de soja ou d’algues.

Vous n’êtes pas friand de sucrerie et vous avez une prédilection pour les desserts natures comme : les fruits que vous saurez préparer en mousse, en jus de fruits frais, de salades de fruits. Vous aimez les fruits de saisons notamment les pommes, les raisins, les abricots, les figues, les dattes, les framboises, les pêches, les poires, les prunes, les fraises de bois, les myrtilles, les groseilles, les mûres… Vous aimez aussi les fruits secs.

© Chris Semet