Capricorne, Votre alimentation

Vous aimez tous les types d’aliments du moment qu’ils sont naturels et traditionnels. La verdure et les légumes tiennent une place de choix dans votre alimentation et vous ne concevez pas de commencer un repas sans salade. Vous avez plaisir à déguster du céleri-rave, des betteraves ou encore du chou rouge.

Vous aimez les champignons, les cardons, les brocolis, le chou-fleur, les pommes de terre, les navets, le chou, les poireaux, les carottes, les topinambours. Signe d’hiver, vous raffolez des plats comme la tartiflette, la fondue savoyarde, la raclette, la choucroute, le cassoulet. Votre organisme fonctionnant au ralenti, vous avez besoin de manger des pâtes que votre corps assimilera facilement et qui vous caleront.

Très campagne, vous aimez la cochonnaille (les tripes, le boudin noir, le saucisson, les jambons de toutes sortes, les andouilles, les rillons…) mais aussi la viande (bœuf, porc, canard, poulet, chapon). Votre goût prononcé pour le gibier vous rend gourmet de faisan, de grille, de caille, de lièvre, de chevreuil, ainsi que de sanglier. Vous mangez aussi du poisson surtout s’ils sont d’eau douce. Typiquement français, vous pouvez aimer les escargots, les cuisses de grenouille.

Votre signe gouverne les os et il vous est indispensable de manger du fromage et notamment celui de vache, en revanche, vous ne courez pas après les yaourts et les fromages blancs.

Vous êtes souvent plus salé que sucré mais vous ne refusez jamais un bon dessert. Les tartes faites maison font votre régal et les gâteaux moelleux à souhait comme les marbrés, les cakes savent vous attendrir. Vous avez cependant une préférence pour les desserts chauds comme les soufflés, les gratins de fruits, le flan à la citrouille. Les glaces ou les sorbets font aussi l’unanimité.

Les mousses de fruits quels que soient leurs parfums vous plaisent. Côté fruits, vous aimez tous les fruits secs, les noisettes, les noix, de même que la banane, le coing, la pomme, la prune que vous dégustez en compote. Les oranges, les clémentines sauront vous apporter les vitamines dont vous avez besoin.

© Chris Semet