Lion, Votre alimentation

Vous êtes un carnivore qui aime toutes les sortes de viandes et vous avez souvent tendance à oublier les légumes et les salades qui peuvent aussi être bénéfiques à votre organisme, toutefois, vous pouvez apprécier les salades composées et plus spécialement les salades ou les assiettes campagnardes. Plus gastronomique, vous pouvez apprécier des aumônières, du foie gras, du magret de canard, le ris de veau ou encore un bon jambon de Bayonne.

Vous pouvez aussi apprécier toutes sortes de tarte comme les quiches au jambon, les bouchées à la reine, les dalles à base de poulet (provenance de la Haute Loire), les tourtes… Plus méditerranéen, les poivrons, les aubergines, les tomates, les olives concassées, les courgettes font aussi partie de vos mets de prédilection. Carnassier, vous ne concevez pas votre assiette sans viande, qu’elle soit blanche ou rouge.

Vous ne refusez pas non plus de manger du poisson à condition que celui-ci soit excellent.

Côté légumes, bien que vous ne soyez pas porté sur ceux-ci, vous pouvez aimer les haricots beurre, les courgettes, les asperges, les artichauts… La cuisine traditionnelle, gastronomique et conservatrice vous attire, mais, vous pouvez aussi apprécier la cuisine exotique qui vous offrira mille saveurs et mille et une épices. Comme tous les signes de feu, vous aimez les plats relevés…

Si vous avez besoin de protéines, vous avez aussi besoin de lipides qui vous seront en grande partie apportés par les laitages surtout s’ils sont accompagnés d’un excellent cru.

Si vous n’êtes pas dessert, en revanche, vous savez apprécier les tartes et les gâteaux maison faits à la façon de votre mère ou de votre grand-mère. Cependant, votre préférence va aux fruits de saison comme les cerises, les abricots, les airelles, le cassis, les groseilles, les fraises, les framboises, les prunes, les pêches, et tous les fruits à la saveur amère et acidulée comme le pamplemousse, le citron, l’ananas…

© Chris Semet

Cancer, Votre alimentation

Les salades et notamment le cresson, la laitue, la chicorée, la mâche, la feuille de chêne, vous sont bénéfiques. Tous les légumineux venus de la mer, de l’eau ont des effets purifiants et positifs sur votre organisme et peuvent parfaire ou compléter une salade de tomates ou de poivrons jaunes.

Votre goût pour les recettes anciennes peut vous amener à apprécier ou à faire de multiples quiches, pizza et autres tourtes.

Plus poissons que viandes, vous avez une préférence pour tous les fruits de mer, les crustacés. Rien ne vous ravit plus qu’un beau plateau de crabes, de bigorneaux, de tourteaux, d’huîtres laiteuses, de crevettes, de gambas… Vous aimez aussi le poisson et vous appréciez aussi les œufs. L’iode ayant son importance dans votre alimentation, vous affectionnez tous les sels, même les plus originaux.

Si, vous mangez de la viande, vous préférez les viandes blanches comme le poulet, la dinde. Vous aimez les plats en sauce, bien qu’un peu lourds pour votre estomac. Les plaisirs d’antan et toutes les recettes de grands-mères émoustillent vos papilles.

Côté légumes, vous raffolez des carottes, du fenouil, du céleri, du chou-fleur, des courgettes que vous savez merveilleusement bien cuisiner en purée ou en potage. Vous aimez aussi le concombre, le céleri…

Conservateur, vous optez pour une cuisine traditionnelle, bien que vous puissiez vous sentir attiré par des saveurs plus exotiques. Si vous avez tendance à grignoter toute la journée, cela ne veut pas dire que vous passez à côté de la qualité. Les produits bios ou de ferme ont votre préférence.

Votre planète, la lune, en rapport avec la mère, la nourrice, les produits laitiers sous toutes leurs formes, vous procurent une sensation de calme, de douceur. Ainsi, vous avez une attirance pour tous les fromages de vache que vous accompagnez fort bien avec du bon vin.

Aimant le sucré, vous êtes très dessert et vous raffolez des pâtisseries d’autant (crème, gâteaux, tartes, glaces…).

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Gémeaux, Votre alimentation

Si vous n’avez pas le temps de manger vous optez pour un sandwich, un hamburger, une pizza ou une salade que vous avalez rapidement, si ce n’est pas un paquet de gâteaux salés, des cacahuètes…

Dans un cadre général, vous appréciez les salades fraîches et légères faites de tomates, de concombres, de laitue, de frisée, de cœurs de palmier, d’avocats, donc de saisons.

Vous aimez toutes les viandes blanches et notamment la volaille, comme le poulet, la dinde, les coquelets… Vous avez une prédilection pour les brochettes, les plats vapeurs. Vous mangez aussi des œufs sous toutes leurs formes.

Côté légume, vous aimez les courgettes, les haricots de toutes sortes, les poireaux, le fenouil, le céleri en branche… Vous pouvez aussi apprécier le poisson et les fruits de mer.

De par la dualité de votre signe, vous affectionnez la cuisine sucrée-salée, aigre-douce, douce-amère, les sauces ou les mélanges venant de l’étranger (sauce de poissons, soja), de l’Angleterre et surtout les États Unis.

Vous aimez sentir le parfum des herbes dans les différents plats que vous consommez comme l’aneth, le persil, le thym. Votre goût pour l’originalité peut aussi vous faire agrémenter vos différents mets, voire vos salades, de fleurs, avec des pétales de roses, de pensées, de violettes, du pourpier.

Votre gouvernant étant mercure, qui est aussi le maître du signe de la vierge, vous pouvez aimer les fromages travaillés, voire très américanisés. Ainsi, vous appréciez le gouda, le cheddar… le fromage frais. Les bouillons, les veloutés sont aussi des plats que vous recherchez.

Vous n’avez pas une grande attirance pour les desserts mais vous pouvez vous sentir touché par la saveur d’un sorbet au citron vert, à la verveine, à la poire, à la vanille ou une soupe de fruits rouges agrémentée de quelques feuilles de menthe, voire encore par les différentes sortes d’agrumes.

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Taureau, Votre alimentation

Signe de terre, vous avez un penchant pour les salades composées, variées et riches alliant du maïs, des tomates, des poivrons. Cela vous fait apprécier les salades paysannes, niçoises, voire les diverses marinades à base de citron et d’huile d’olive.

Vous aimez toutes les sortes de salades vertes et si vos convictions l’emportent, vous pouvez devenir végétarien.

Si vous n’êtes pas un grand consommateur de viande, vous appréciez particulièrement tous les plats en sauce et la viande qui a du goût. Vous aimez les civets, les blanquettes, les sauces au vin, celles faites à base de foie gras, de consommé, le pot-au-feu, le tournedos, le risotto…).

Attaché aux traditions, vous aimez la tartiflette, la raclette, le jambon de pays, la charcuterie. Vos préférences vont cependant aux produits fermiers, les viandes blanches comme le poulet, la dinde… Tout comme la salade, vous aimez les légumes et qui plus est, les légumes verts comme les épinards, les haricots, les asperges, les courgettes, les petits pois.

La lune étant une des planètes qui vous caractérise avec vénus, vous pouvez aimer les aliments de la mer comme les algues, les diverses variétés de poissons, les crustacés. Les mets fins et savoureux comme les gambas, les coquilles saint-jacques, les langoustines, les homards ont votre préférence.

Vous raffolez des laitages et vous avez une prédilection pour les fromages fermiers. Vous aimez les fromages à la fois crémeux et goûteux. Épicurien dans l’âme, vous n’oubliez jamais le bon vin qui fera ressortir tous les parfums et arômes de ceux-ci.

Si vous n’avez pas de préférences entre le sucré et le salé, vous adorez aussi les desserts. Vous avez un faible pour toutes les tartes de saison (fraises, abricots, framboises). Vous appréciez les clafoutis maison, les gâteaux marbrés. Vous raffolez des mousses au chocolat, des crèmes dessert, des charlottes. Côté fruit, vous avez une préférence pour les framboises, le cassis, les groseilles, la mangue, le raisin, la banane, les noix, les amandes, et les différents agrumes. Vous pouvez aussi apprécier les diverses sortes de sorbets aux fruits à la fois légers et délicatement parfumés.

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Bélier, Votre alimentation

Vous n’êtes pas très friand des entrées et vous préférez passer directement au plat principal. Vous aimez vous sustenter rapidement ce qui incite à choisir des plats qui regroupent plusieurs types d’aliments et qui composent un repas normal comme une pizza, un sandwich, un kebab…

Vous n’aimez pas trop la salade ou la verdure qui ne fait pas partie de votre alimentation quotidienne. Votre goût pour la cuisine méditerranéenne, l’huile d’olive, vous incite à consommer des plats assez gras et lourds.

Gouverné par mars, planète qui gouverne les muscles, vous aimez la viande rouge et vous ne concevez pas un repas sans protéines. Côté cuisson, vous appréciez les viandes saignantes, voire crues et vous avez une prédilection pour les beefsteaks, les steaks tartares, le mouton.

Si vous mangez peu de légumes verts, en revanche, vous raffolez des sucres lents et vous ne concevez pas un repas sans pâtes ou féculents (frites, pommes de terre, choux-fleurs…). Vous aimez aussi les variétés de légumes rouges et jaunes comme les poivrons, les aubergines, les tomates, les betteraves rouges, le maïs. Vous pouvez apprécier la pastèque, le melon…

Votre goût pour les aliments relevés et goûteux vous fait aimer les piments et toutes les sauces dérivées. Les épices exaltent aussi vos papilles.

Vous appréciez aussi les diverses sortes de fromages (vacherin, chèvre, camembert, époisses), de vins et notamment les bordeaux, les bourgognes.

Préférant le salé, vous n’accordez que peu d’importance au dessert que vous délaissez facilement. Cependant vous pouvez apprécier les fruits acidulés et âpres comme le citron, le pamplemousse, le kaki, le kiwi, le cassis, les groseilles, les diverses baies. Si certains d’entre vous aiment les desserts, ils auront une préférence pour les salades de fruits peu sucrées, les tartes printanières aux mirabelles, aux abricots, aux myrtilles… Vous pouvez aimer le chocolat amer, les coulis de fruits rouges.

© Chris semet